עין כמונים בעין כמונים

🕗 שעות פתיחה

הערות 5

• iw

  Sharon Elster

  :: 09 April 2018 08:31:52

  האוכל נחמד אבל לא טוב כמו שציפיתי. יש שם דיר מוזנח עם כמה עיזים מוזנחות. הייתי מצפה ממקום שמתדהר כמתמחה בהכנת גבינות עיזים להציג דיר קצת פחות מוזנח ומצחין

• iw

  dror elul

  :: 08 April 2018 15:26:43

  עין כמונים זו כבר לא אותה החוויה. פעמים בשנה היינו מגיעים מאזור השרון (1.5 שעות נסיעה) במטרה לגעת באושר. כבר חודש שאני מפנטז על הביקור השנתי שלי בפסח. אך הפעם יצאתי מאוכזב. הבעלים התחלפו וכך גם הדברים הקטנים נעלמו. שעות הפתיחה השתנו ל 17-9, כשבעבר המקום היה פתוח עד 20:00 ואף יותר. המחיר והמרחק כבר לא מצדיקים את ההשקעה. המחיר לארוח מלא עלה ל-97 ש"ח למבוגר. ו- 65 ש"ח לילד עד גיל 12, גם אם הוא בן 4-5 . בארוח מלא כול יושבי השולחן משלמים גם אם הם לא ממשם אוכלים, שזה הכי מבאס. עקרונית זה בסדר אך לא במחיר הנוכחי ולא עם הפיצה הקטנה שמוגשת לילד. הפיצה מזכירה פיתה שמרחו עליה קטשופ עם נגיעות מינימליות של גבינה, כך שילדתנו בקושי אכלה רבע מהמנה המקרוסקופית והלא טעימה. בנוסף המנות קטנו כאילו הבעלים החדשים נמצאים בתוכנית הבראה. פלטות הגבינות הצטמצמו, זה כבר לא 30 סוגי גבינות ובסיבוב השני אתם כבר מתחילים לקבל דוגמיות. חלק מהמזטים (סלטים) אף נעלמו מהתפריט. אפילו חלב העזים והגלידה הוגשו באריזות פלסטיק מקרוסקופיות המזכירות קופסאות של בדיקת שתן. השרות היה איטי כאילו הייתה כאן יד מכוונת שעכבה את הזרמת המנות רגע לפני שהמטבח נסגר. בקיצור שלום ולא להתראות.

• 

  Maayan Avidan Habub

  :: 07 April 2018 12:54:01

  מסעדה נעימה וטעימה. גבינות טעימות מאוד! אווירה בייתית וחמימה. הזמנו אירוח מלא לכל השולחן והאוכל לא הפסיק להגיע לשולחן. ממש אירוח מכל הלב!

• iw

  Shannon Meroz

  :: 16 March 2018 12:18:31

  שירות גרוע, בעלים שצורח על הלקוחות, לא מספקים את האוכל אחרי המתנה של שעה לחביתה!!! אל תתקרבו למקום הזה. תלכו לאכול במקום אחר!!!

• 

  גל שווד

  :: 05 March 2018 19:57:31

  מסעדת עין כמונים בעין כמונים משק עין כמונים הוקם בשנת 1979 על ידי עמירם ודרורה אוברוצקי. השם עין כמונים 'נלקח' באישורו של אפרים קישון כמובן, מהספר 'השועל בלול התרנגולות' המספר את סיפורו של מקום שכוח אל ובירוקרטיה. עין כמונים מתמחים בגידול מיטב זני העיזים מהמשובחות בעולם. העדר רועה במרעה טבעי בשטחים רחבים טבעיים ונחלב מידי בוקר וערב. לצד הדיר פועלת מחלבת בוטיק, מראשוני המחלבות ליצור גבינות בוטיק בארץ, הנחשבת למובילה בתחומה. המחלבה מייצרת כשלושים סוגי גבינות בעלות ידע וניחוח צרפתי כמו גם גבינות מיוחדות פרי פיתוח עצמי, כאשר כל הגבינות עשויות כמובן על טהרת חלב העיזים של העדר המקומי, חלב מלא ומפוסטר, ומיוצרות מחומרים טבעיים בלבד, ללא חומר משמר וללא צבעי מאכל. חנות המפעל במקום מציעה את קו המוצרים, כולם מתוצרת ביתית, כאשר במשך השנים נוסף גם קו הגלידות המשובחות למקום. בית הבד של עין כמונים פועל בעונת המסיק כשלושה חודשים בשנה – החל מהגשם הראשון כשהזיתים משנים את צבעם מירוק לשחור. בבית הבד משלבים טכניקות עבודה עתיקות ומסורתיות להפקת שמן זית באבני רחיים בנות 250 שנה, ובכך שומרות על הטעם והארומה של השמן, לצד טכניקות מודרניות בציוד חדשני. למעלה מעשרים שנה פועלת לצד המחלבה, מסעדה חלבית ייחודית המגישה מבחר גדול ממיטב הגבינות ומבחר של סלטים ומזטים העשויים על בסיס שמן הזית של המקום. המסעדה בסגנון אירוח מלא ו'אכול כפי יכולתך', במטרה לאפשר הכרות עם המבחר הגדול והמגוון של הגבינות.בעין כמונים. ניתן לארח סדנאות גבינה ואירועים פרטיים לחברות ומשפחות, בקיץ המקום מכיל עד 300 אורחים בחורף עד 150 אורחים.