закрыто
🕗 время открытия
| Воскресенье | - | |||||
| Понедельник | - | |||||
| Вторник | - | |||||
| Среда | - | |||||
| Четверг | - | |||||
| Пятница | - | |||||
| Суббота | - | |||||
4, HaBarzel Street, Tel Aviv-Yafo, IL Israel
контакты телефон: +972 77-530-9700
Веб-сайт: butchery.co.il
большая карта и направленияLatitude: 32.1066569, Longitude: 34.8359782
david Gilberstadt
::Choose your steak at the butcher and they cook it up. Large good steaks. All you can eat sides
סמדר ויינר
::חגגנו יום הולדת משפחתי במסעדה. המקום מעוצב נחמד והשירות אדיב וענייני. קיבלנו הסבר מפורט על סוגי הבשר השונים והמגוונים. בסך הכול היה טעים אם כי לא זול. בסופ"ש לא מופיעות בתפריט מנות שמצויות במהלך השבוע וכדאי לבדוק מראש.
Gil Stern
::חווייה נעימה. מקום קצת שונה. מחירים גבוהים מאוד. הבשר מגיע לשולחן על פלטה מחוממת ונשמר חם. המקום סובל מחוסר צוות מלצרים כך שקשה למצוא מלצר כשצריך
Hila Burg
::למשפחות אוהבות בשר. שירות אדיב ומקצועי שעומד גם תחת לחץ לקוחות.מנות מכובדות, תוספות שמתמלאות כל הזמן וטובות גם לצמחונים שבחבורה: ירקות על הגריל, פירה מצוין וציפס נהדר. לא זול.
Ben Regev
::אחד המקומות הטובים ביותר בישראל לאוהבי בשר ללא צל של ספק. המקום משלב בצורה מדהימה בין יוקרה ואלגנטיות למסעדת בשר, דבר שמורגש מהרגע שנכנסים למסעדה. שנכנסנו קיבלה את פנינו המארחת בחיוך ועם חתיכות שוקולד לבן וחלב אשר נשברו מגושים גדולים של שוקולד שהיו מונחים לפנינו. לאחר ההושבה ניגש אלינו מלצר והסביר לנו על הקונספט המיוחד של המסעדה בצורה מקצועית ונעימה. בניגוד לכל המסעדות המוכרות, שהמלצר לוקח את כל ההזמנה וממליץ על מנות לפי טעמו האישי, פה יש קונספט שונה. מה שקורה הוא, שהמלצר לוקח את ההזמנה למנות הראשונות והשתיה ולאחר מכן הוא מוביל את הסועדים לקצביה השוכנת בתוך המסעדה עצמה בה אפשר לבחור בעצמך את הנתח, המשקל (המחירים לפי 100 גרם), סוג הבשר ומידת העשיה, כמובן שהקצב גם מבין בכל סוגי הבשר שיש במקום ויכול להמליץ על נתח לפי ההגדרות שלכם וטעמכם האישי (מומלץ), לאחר ההזמנה חוזרים לשולחן ונהנים מהראשונות ורק לאחר הסיום מתחילים להכין את הבשר כדי שתקבלו אותו הכי טרי שיש. אני נהנתי ממנה ראשונה של פטה כבד עוף ואווז עם טוסטונים וריבת בצל, הפטה היה טעים ועשיר אך לצערי לא היו מספיק טוסטונים אך ריבת הבצל המדהימה השכיחה את העניין. למנה העיקרית בחרתי נתח יפה של 300 גרם אנטריקוט ארגנטינאי שהיה אומנם קצת חסר בטעם דבר המובן מאליו בגלל השילוח בהקפאה אך עדיין היה רך וטעים בנוסף גם הזמנתי 500 גרם אנטריקוט ישראלי על העצם שהיה הרבה יותר עשיר בטעמים כמו שהקצב הבטיח והיה פשוט מושלם מבחינת רכות ועסיסיות. אני רוצה לציין לטובה את הצ'ימיצ'ורי שהיה דווקא לא רע שזה דבר נדיר בישראל ומשלים את הבשר. לסיום אכלתי קינוח קליל של עוגת שוקולד חמה עם גלידת וניל שהיו ברמה בהחלט גבוהה. לסיכום - מסעדה איכותית, יוקרתית וחובה לכל אוהב בשר אמיתי לפחות פעם אחת. מצד שני, המחירים גבוהים שזה דבר שתרצו לקחת בחשבון אך גם אם זו תהיה פעם אחת זו חווית חובה.